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Das Weinparlament

31. März 2007

Systemabsturz

Autor: | Zeit: 09:53 Uhr | Rubrik: Wein, Der alltägliche Wahnsinn

Diesmal ist es ausnahmsweise nicht Bill Gates, der am Absturz eines Systems schuld ist. Vielmehr ist es ein Verwaltungsgericht in Bordeaux, welches nun auch die Neu-Klassifizierung von Saint Emilion aus dem vergangenen Jahr gestoppt hat. Das ist nun schon der zweite Einschnitt in Bordelaiser Klassifizierungen, nachdem vor kurzem bereits das Neu-Classement der Cru Bourgeois von 2003 wieder gekippt wurde.
Der Weinschreiber meint: Ein herber Rückschlag - auch für die Verbraucher. Denn nicht jeder hat die Möglichkeit, durch Vielverkostung die Spreu vom Weizen zu trennen. Absolute Gewissheit haben die Klassifizierungen zwar nicht gebracht, zumindest jedoch eine geeignete Richtschnur.
CU

30. März 2007

Herzlichen Glückwunsch!!!

Autor: | Zeit: 16:21 Uhr | Rubrik: Und sonst...

Mein Bruder hat heute Geburtstag und wird 40 Jahre alt. Oder soll ich lieber schreiben: Jung? Egal, wie dem auch sei. Der Weinschreiber wünscht Dir, lieber Christian, alles erdenklich Gute zum Geburtstag und viel Spaß und Glück im nächsten Jahr! Und ein Geschenk kennst Du ja schon: Léoville Barton 1967. Mal sehen, ob das Zeug noch schmeckt.
Die Party steigt übrigens morgen. Und der Weinschreiber hat Durst. Großen Durst ;-)
CU

29. März 2007

Simply the best!

Autor: | Zeit: 19:38 Uhr | Rubrik: Wein

Nur einmal hat der Weinschreiber bisher die magische 100 gezogen. Bis er auf den vorliegenden Wein traf, der sich schlichtweg perfekt präsentierte. Es ist kein Bordeaux, kein Chateuaneuf und kein Sauternes. Nein, der Winzer spricht sogar deutsch. Denn er kommt aus Österreich. Und sein Name ist Triebaumer. Ernst Triebaumer. Seines Zeichens ein Meister seines Fachs. Was dieser Wein eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Ernst Triebaumer: “Ruster Ausbruch Sauvignon Blanc Essenz 1999″
Der Wein schimmert in einem kräftigen Gold im Glas. In der Nase machen sich schier unglaublich intensive, reine Aromen von Pfirsich, getrockneten Gräsern und frischer Ananas breit. Honig sowie die typische Botrytiswürze sind auch dabei. Dabei sind die Aromen so sauber und rein, wie man es nur selten erleben darf. Ungemein tiefgründig. Am Gaumen dann entfaltet sich ein Aromenfeuerwerk seltenen Ausmaßes: Neben Aromen von Pfirsich, Honig und Karamell zeigt sich der Wein von hyperelegantem Schmelz und einer hervorragenden Feinheit. Dabei weist er eine wunderbare Mineralität auf, Extrakte pur und ein schier unendliches, von wunderbar ausgereifter Frucht getragenes Finale. Für den Weinschreiber ist dieser Ruster Ausbruch schlichtweg ein perfektes Getränk. 100 Ingo-Punkte.

CU

28. März 2007

Trackbacks

Autor: | Zeit: 08:12 Uhr | Rubrik: Der alltägliche Wahnsinn, Und sonst...

Leider nehmen die Spam-Trackbacks in letzter Zeit vermehrt zu. Es ist einfach schade, dass es Menschen auf dieser Welt gibt, die offensichtlich über eine sehr eingeschränkte Intelligenz verfügen. Man könnte auch sagen, sie sind dumm wie ein verbranntes Stückchen Toastbrot. Aber damit täte man dem Toastbrot unrecht. Der Weinschreiber jedenfalls distanziert sich ausdrücklich von solchen Spams. Dies muss ja in aller Deutlichkeit erklärt werden, obwohl es eigentlich klar sein sollte. Aber die Paragraphenreiterei der deutschen Justitz ist halt immer wieder gut für - diplomatisch ausgedrückt - schwer nachvollziehbare Urteile.

Wie dem auch sei: Vielleicht gibt es ja mittelfristig eine Lösung des Problems. Denn den aufrichtigen Bloggern dieser Welt können Trackbacks erheblichen Mehrwert verschaffen. Möglich, dass Filter auch über Trackbacks funktionieren. Aber da muss ich mal den Mann vom Fach fragen. Denn bei den Kommentaren sind es fast 10.000 Spams, die mittlerweile beim Weinschreiber erfolgreich gefiltert wurden.
CU

25. März 2007

Zurück vom Kurztripp

Autor: | Zeit: 21:10 Uhr | Rubrik: Wein

Der Weinschreiber war am Wochenende in Paris. Seit langer Zeit mal wieder.
Zwei Erkenntnisse:
1. Paris hat leckere Restaurants.
2. Paris hat eine unglaubliche Auswahl an Weinläden.
CU

23. März 2007

ProWein Erkenntnisse – Teil V Donauland

Autor: | Zeit: 11:31 Uhr | Rubrik: Wein

Österreich nimmt – wie eigentlich jedes Jahr – einen großen Stellenwert im Verkostungsmarathon des Weinschreibers ein. Denn bei unseren südlichen Nachbarn kann man (nicht nur) viele schöne Weine entdecken. Daher befasst sich auch noch Teil fünf der ProWein Berichterstattung mit Weinen aus Österreich.

Weingut Josef Ehmoser
Die Weinbauregion Wagram – oder mittlerweile genauer Donauland – ist schon seit geraumer Zeit ein heimlicher Liebling des Weinschreibers. Viele sehr gelungene Grüne Veltliner kommen aus dieser Region, aus der sich in den letzten Jahren zwei Winzer besonders in Weinschreibers Erinnerung eingeprägt haben. Eines davon ist das Weingut Ehmoser. Das in Tiefenthal in der Gemeinde Großweikersdorf beheimatete Weingut produziert kräftige, körperbetonte Weine mit Charakter, die in ihrer Eigenständigkeit voll zu überzeugen wissen.

Die Kurzbewertungen im Einzelnen:

Grüner Veltliner von den Terrassen 2006
Sehr mineralisch, fest strukturiert, noch verhaltene Frucht. Aromen von grünem Apfel, gute Würze, feines ‚Pfefferl’. Trockene Mineralität gepaart mit süß-reifer Fruchtigkeit am Gaumen. Sehr schön. 86 Ingo-Punkte

Grüner Veltliner Hohenberg 2006
Sehr würzig, stoffig, rein. Ein kraftvoller Wein, am Gaumen voller Saft, sehr gute Säurestruktur, mit druckvoller Würze. Schön extraktreich, vollmundige Frucht, sehr gute Länge. 89 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Aurum 2006
Stoffige Nase, kurze Zeit fast filigran, dann aber exotischer Fruchtcocktail, gelbes Steinobst, etwas Apfel, getrocknete Kräuter. Am Gaumen explosiv, saftig-opulent, mit hervorragender Säurestruktur. Viel Biss, enormer Druck. Tolle typische Würze. Viel Schmelz, tolle pfeffrige Noten, Aromen von Orange. Sehr langes, saftig-kräftiges, wärmer werdendes Finale. 93 Ingo-Punkte.

Riesling vom gelben Löss 2006
Glasklare Nase, straight Zitrus, grüner Apfel, sehr mineralisch. Am Gaumen schöner Schmelz, feinwürzig, kräftige Zitrusaromatik. Schöner Körper und gute Länge. 86 Ingo-Punkte.

Weißburgunder 2006
Süße Würze, exotisch, ein Hauch heller Schokolade (!). Tolle Struktur, feinwürzig, exotischer Gaumen, gute, ausgewogene Säurestruktur, schöne Länge 86+ Ingo-Punkte.

Neben dem Weingut Josef Ehmoser, welches auch dieses Jahr auf der ProWein voll zu überzeugen wusste, kann ein zweites Weingut aus dem schönen Donauland seit Jahren Höchstbewertungen am Fliessband produzieren. Schade nur, dass die Weine im Ruhrgebiet mittlerweile recht schwer zu beziehen sind. Da hilft wohl nur das Internet weiter. Denn eine Sünde sind die hervorragend aufgestellten Grüne Veltliner des Weinguts Bernhard Ott allemal!

Weingut Bernhard Ott
Leider war der sympathische Bernhard Ott in Gesprächen, als der Weinschreiber am Stand vorbei schaute. Aber mit Hilfe des Tischnachbarn konnten die Weine trotzdem verkostet werden. Und die hatten es mal wieder in sich!

Die Kurzbewertungen im Einzelnen:

Grüner Veltliner Am Berg 2006
Sauberer, reiner Veltliner, schöne Fruchtigkeit, reife Beeren, Apfel. Am Gaumen mit guter Säurestruktur, schönem Druck und guter Würze. 84 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Fass 4 2006
Schöne, reintönige Nase, reifer Apfel, frische Mandarine, sehr saftig-würzig, elegant, schon sehr gut ausbalancierte Struktur, kraftvoll, sehr gut! 87 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Der Ott 2006
Schöne, reintönige Nase, elegante Fruchtigkeit, Aromen reifer Beeren, ein Hauch erdig-rau. Am Gaumen mit toller süß-würziger Form, kraftvoll, opulent, leicht röstig, noch jung. Ein toller Stoff am Anfang. 91+ Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Reserve Rosenberg 2006
Ein monumentaler Wein: Süße Würze, opulente, süße Beeren, aber auch grüner Apfel, Trockenobst, ein Hauch Honig. Am Gaumen geradezu explosiv, warm, Power pur. Dabei gleichzeitig elegant, vielschichtig. Würzige Extrakte, Druck ohne Ende. Ein Wein, der als Referenz dient. 94+ Ingo-Punkte.

Riesling vom roten Schiefer 2006
Aromen von Mango, Kiwi, einem ganzen Fruchtcocktail. Am Gaumen rein, sauber, tolle saftige Form, füllend, druckvoll, sehr schöne Länge. 87 Ingo-Punkte.

Rheinriesling 2006
75g Restzucker deuten auf einen dichten Tropfen hin. In der Nase exotisch, Mango, explosive Nase, dann Pfirsich, getrocknete Aprikose. Am Gaumen druckvoll, vielschichtig, opulent. Extraktreich, sehr reintönige Fruchtigkeit, hervorragende Länge. 91 Ingo-Punkte.

Sauvignon Blanc 2006
Hervorragende Typizität eines Sauvignon Blancs! Sehr schöne, animierende Frucht, Zitrusaromen, Kiwi, Grapefruit. Am Gaumen mit überraschend schönem Schmelz, feiner Restsüße und toller Würze. In der Struktur fast cremig anmutend, harmonisch mit frischen Komponenten, schöne Länge 88 Ingo-Punkte.

Nicht nur Grüne Veltliner, auch die Rieslinge und der Sauvignon Blanc sind wieder einmal hervorragend gelungen. Mr. Veltliner trägt seinen Spitznamen nicht zu Unrecht, zeigt er doch mit seiner aktuellen Kollektion zu X-ten Male, was er zu leisten imstande ist.

Beide Winzer, Josef Ehmoser und Bernhard Ott, zählen nach Meinung des Weinschreibers zur absoluten Elite Österreichs. Die 2006er Kollektionen bereichern jeden Weinkeller, so viel steht fest.

CU

22. März 2007

Morgen unbedingt erledigen

Autor: | Zeit: 22:06 Uhr | Rubrik: Und sonst...

Meine Blogroll muss unbedingt mal wieder auf einen aktuellen Stand gebracht werden. Viele neue Blogs müssen aufgenommen, einige bekannte Blogs endlich offiziell gelistet und leider auch ein alter Bekannter weichen. Das Schröder-Blog hat offiziell sein Ende bekannt gegeben und wird nicht mehr gepflegt. Ansonsten: pivu, Alex Hensel, das Block und co. finden sich bald auch in meiner Blogroll wieder. Es gibt viel zu viele gute Seiten, um sie zu verheinmlichen!
CU

ProWein Erkenntnisse – Teil IV Bordeaux Grand Cru

Autor: | Zeit: 15:49 Uhr | Rubrik: Wein

Der Jahrgang 2004 kann nach Einschätzungen auf der ProWein als klassisch eingestuft werden. Dies beweisen die teilweise recht heterogenen Bewertungen einzelner Châteaux selbst ein und derselben Appellation. Warme Jahre mit viel Sonne kann (fast) jeder. Die Herausforderung ist gute Weine zu erzeugen, wenn das Wetter eben nicht mitspielt. Da heißt es, die Weinbergsarbeit nicht schleifen zu lassen. Wer gut war und wer nicht, konnte recht deutlich bei der Verkostung erkannt werden. Einigen sehr schönen ausgewogenen, dichten Weinen mit wunderbar mürben Tanninen, opulenter Frucht und klassischer Ausprägung standen wiederum dünne, teilweise wässrige, grüne Weine gegenüber, die das Resultat misslungener Weinbergsarbeit sein müssen. Denn auch im Bordeaux gilt: Was im Weinberg nicht gepflegt wurde, kann im Keller kaum noch gerettet werden.

Sehr überschaubare Qualitäten lieferten die präsentierten Süßweine. Eindimensional, recht platte Süße, kaum Tiefgang – ein verlorenes Jahr für Sauternes und Barsac.

Die Einschätzung des Jahrgangs ist – natürlich – als subjektiv anzusehen und kann ohne die Betrachtung der Ersten Gewächse – wieder natürlich – auch nur unvollständig gelten.

Die Auflistung erfolgt ohne Kurzbewertungen, kann aber vielleicht trotzdem als Richtwert dienen. Genauere Notizen können gerne per Mail angefragt werden.

Pessac-Léognan
Château Carbonnieux 83
Domaine de Chevalier 90
Château de Fieuzal 86
Château de France 83
Château Haut-Bailly 88
Château la Louvière 88
Château Larrivet-Haut-Brion 89
Château Latour-Martillac 89
Château Pape Clément 91+
Château Smith Haut Lafitte 91

Saint-Emilion
Château Beau-Séjour Bécot 88
Château Canon 87
Château Canon-la-Gaffelière 90
Château Figeac 91
Château la Gaffelière 88
Château la Tour Figeac 88

Pomerol
Château La Conseillante 92+

Margaux
Château Giscours 86
Château Lascombes 91
Château Marquis de Terme 91
Château Prieuré-Lichine 88+
Château Rauzan-Gassies 89
Château Rauzan-Ségla 87+

Saint-Julien
Château Branaire-Ducru 91
Château Gruaud Larose 93
Château Lagrange 91+
Château Langoa Barton 88
Château Léoville Barton 92+
Château Léoville Poyferré 92
Château Talbot 90

Pauillac
Château Batailley 89
Château Clerc-Milon 88
Château d’Armailhac 89
Château Lynch-Bages 91
Château Pichon Longueville Baron 94
Château Pichon Longueville Lalande 93+
Château Pontet-Canet 91

Saint-Estèphe
Château Phélan Ségur 83

Sauternes/Barsac
Château Coutet 83
Château de Fargues 84
Château Doisy Daene 84
Château Doisy Védrines 83
Château Guiraud 86
Château La Tour Blanche 84
Château Lafaurie-Peyraguey 84+
Château Suduiraut 89

Die Favoriten des Weinschreibers sind kursiv dargestellt unf werden sich wohl über kurz oder lang im Keller des Autors wiederfinden.

CU

Weinschreiber mit neuem Favicon

Autor: | Zeit: 15:07 Uhr | Rubrik: Und sonst...

Der Weinschreiber erscheint ab sofort mit einem neuen Favicon. Das neue Bild hat einen höheren Wiedererkennungswert als das noch von der alten Webseite www.bargatzky.de übernommene Zeichen. Favicons werden unter anderem in fast sämtlichen gängigen Browsern links neben der URL angezeigt. Auch in den Favoritenordnern kann der Weinschreiber durch diese auffällige Grafik schneller und besser gefunden werden.
Sollte noch das alte rote Favicon angezeigt werden, einfach die temporären Internetdateien löschen, Seite neu laden - schon wird das neue Favicon angezeigt.
CU

ProWein Erkenntnisse – Teil III

Autor: | Zeit: 13:55 Uhr | Rubrik: Wein

Neben den herausragenden Akteuren gab es auch viele weitere Winzer aus Österreich, die den Jahrgang 2006 teilweise hervorragend umgesetzt haben. Es darf vermutet werden, dass die aktuelle Kollektion zum Besten gehört, was seit langer Zeit an Grünen Veltlinern und Rieslingen in der Alpenrepublik erzeugt wurde.

Hier die nach Weingütern sortierten Kurzbewertungen im Einzelnen:

Weingut Bründlmayer
Das in Langenlois beheimatete Weingut ist seit langen Jahren für herausragende Qualitäten bekannt. Riesling und Grüner Veltliner sind die Flaggschiffe. Aber auch andere Sorten sind vor den Bründlmayers nicht sicher.

Grüner Veltliner Leicht & Trocken 2006
Eher künstlich fruchtig wirkende Nase. Frisch, Bubblegum, easy. 78 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen 2006
Saubere Frucht, frisch, feinwürzig, blumig wirkend. Schöne Mineralik. 81 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Berg-Vogelsang 2006
Deutlich vielschichtiger, frischer Apfel, schönes „Pfefferl“, guter Druck. 84 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Loiser Berg 2006
Exotisch-pfeffrig anmutende Frucht, guter Schmelz, feinwürzig, schöne Säurestruktur. 85+ Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Alte Reben (Fassprobe) 2006
Schöne, elegante Nase, kräftige Würze, sehr druckvoll am Gaumen, Aromen von Mango, Pfeffer. Schöner Schmelz, wärmer werdend. 87 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Käferberg (Fassprobe) 2006
Exotisch-würzig, vielschichtig, Quitte. Sehr extraktreich, süß-würzig am Gaumen, schöne Länge. 89 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Ried Lamm (Fassprobe) 2006
Trotz Fassprobe durchaus reif wirkend, sehr würzig, pfeffrig, viel Schmelz. Am Gaumen fast buttrig, Kräuter, Extrakt. Schönes Finale. 90+ Ingo-Punkte.

Eine eigentlich sehr schöne Kollektion von Bründlmayer, die trotzdem nicht ganz an das heranreicht, was der Weinschreiber aus vergangenen Jahrgängen her kennt. Vielleicht eine Folge der recht frühen Verkostung der Fassmuster. Man wird die Weine zu einem späteren Zeitpunkt nochmals genauer unter die Lupe nehmen müssen.

Weingut Kurt Angerer
„Qualität kommt von Qual“ – der wohl berühmteste Spruch von Kurt Angerer beschreibt treffend, mit wie viel Herzblut der sympathische Winzer seinen Beruf betreibt. Und seine Weine zeigen, dass sich der Aufwand lohnt. Sie präsentieren sich urwüchsig, kraftvoll und mit ordentlichem Druck. Würzige Weine, die trotz ihrer robusten Form durchaus auch elegant genannt werden dürfen. Hier zeigt sich auf äußerst gelungene Art, wie ausdrucksvoll Grüne Veltliner ihre Herkunft bezeugen können.

Grüner Veltliner Kies 2006
Eine feste Bank, wenn es um kräftige, würzige Veltliner in der Einstiegsklasse geht. Frisch, feine Frucht, feinwürzig, toller Saft. Macht Spaß! 84 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Spies 2006
Tolle Würze, Anklänge exotischer Früchte, stoffig, toller Druck am Gaumen, wunderbare Typizität, pfeffrig, mineralisch, lang. 87 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Loam 2006
Aromen von gelbem Steinobst, Quitte, reifer Apfel. Sehr dicht, komplex, tolle Würze. Sehr extraktreich, opulent, sehr schöner Saft! 89 Ingo-Punkte.

Grüner Veltliner Eichenstaude 2006
Sehr saubere, mineralisch anmutende Nase, Zitrus, Apfel, frisch. Wieder sehr würzig. Am Gaumen mit viel Biss, kräftiger Struktur, knackiger Säurestruktur und würzig-pfeffrig-apfeligen Abgang. 88+ Ingo-Punkte.

Riesling Donatus 2006
Anfangs leicht parfümiert wirkend, dann aber frische Nase, Zitrusaromen im Vordergrund, dann grüner Apfel. Am Gaumen mit sehr gutem Biss, frisch, knackiger Säurestruktur und guter Länge. 85 Ingo-Punkte.

Kurt Angerer ist nicht nur als Mensch ein Original. Auch seine Weine verstehen zu überzeugen. Die Weine sind eine feste Kamptaler Größe, auf die man sich Jahr für Jahr fast blind verlassen kann.

CU

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