Schalke 04 trifft in der Gruppenphase des Uefa-Pokals auf Paris Saint Germain, Racing Santander, Manchester City und Twente Enschede.
Die Stadt der Liebe, Spaniens Norden, ein Scheich-Engländer mit Geschichte und Fred Ruttens Ex-Club also. Das werden spannende Spiele. Und hoffentlich auch mal wieder anschuliche Auftritte der Knappen. Das war in jüngster Vergangenheit ja eher Mangelware.
CU
…die Fortsetzung der (W)eindrücke aus Vreden:
Benderhof: Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett trocken 2005
In der Nase exotisch anmutende Aromen von frischen Zitrusfrüchten, Apfel, junger Ananas. Elegant, ausgewogen.
Am Gaumen mit schöner Mineralität, saftig animierend, fruchtig. Dann aber auch würzig-rauchig. Eher verhaltene Säure. Aromen von Apfel, Maracuja. Schöner Druck, mittlere Länge. 85 Ingo-Punkte.
Benderhof: Herxheimer Himmelreich Riesling Spätlese trocken 2005
Rauchig-würziger Duft, exotische Nuancen, gelbes Steinobst, Pfirsich. Tabak.
Am Gaumen durch schöne Mineralität gekennzeichnet, feingliedrige Säurestruktur, aber auch ein Hauch pfeffrige Würze. Sehr schöner, fruchtiger Körper, feiner Schmelz. Orange, Mandarine. Guter Saft, schöne Länge. 88 Ingo-Punkte.
Fattoria Poggio Gagliardo: Montescudaio Rosso Classico DOC 2002
In der Nase süße Beeren, Brombeere. Sehr jugendlich.
Am Gaumen mit animierender Säure, rotbeerig, knackig. Ein säurebetonter Wein mit einem knackigen Tanningerüst. Mittlere Länge. 83 Ingo-Punkte.
Fattoria Poggio Gagliardo: Montescudaio Rosso DOC ‚Rovo’ 1998
Tiefes Rubinrot im Glas. Sehr reife Nase, süße Kirschen, Mandel, Graphit. Amarenakirsche, Süßholz. Schöne Würze. Sehr sauber, rein, nachhaltig.
Am Gaumen elegantes Auftreten, sehr rotfruchtig, roter Tee. Sehr schöne Dichte, komplex, viel Druck. Die schöne Säurestruktur und die feinen Tannine lassen den Wein elegant erscheinen. Im Abgang von mittlerer Länge. 88 Ingo-Punkte.
Barone Ricasoli: Casalferro 1997
In der Nase Süßholz, süße Beeren, Amarenakirsche, Vanille, Pflaume. Dann auch Mandel, Marzipan, Röstaromen. Schöne Reife, elegant wirkend.
Am Gaumen dann rote Beeren, Johannisbeere, kräftige Säurestruktur, saftig, kräftig. Guter Abgang. Aber im Vergleich zur letzten Flasche doch etwas abfallend. 87 Ingo-Punkte
Fontanafredda: Barolo “Serralunga d’Alba” DOCG 2000
Sehr schöne rauchig-röstige Nase, dunkle Beeren, Lakritze, Rosen, Gewürze. Dann auch etwas Minze. Etwas animalisch anmutend. Etwas rustikal.
Am Gaumen sehr mürbe, dunkle Beeren, Leder. Sehr schöner Saft, gute Säurestruktur, sehr gute Länge. Noch am Anfang der Reife. 89+ Ingo-Punkte.
Tenuta Fontodi: Flaccianello della Pieve IGT 2004
Wieder einmal das Rotweinerlebnis im Glas. Wo gibt es so viel Wein für so einen fairen Preis?
Extrem konzentrierte Nase, Johannisbeere, Pflaume, Graphit, Süßholz, Schokolade. Auch Veilchen. Fabelhafte Konzentration, wunderbar integriertes Barrique.
Am Gaumen setzt sich das Aromenspektakel fort: Dunkle Beeren, tolle würzige Frucht, Asche, schwarze Johannisbeeren, tolle Säure, wunderbar mürbe Tanninstruktur. Dicht, komplex, gewaltig. Unendlich lang. Und jung. 96+ Ingo-Punkte.
Ein sehr schöner Abend ging - mal wieder - viel zu schnell vorbei. Die verkosteten Weine waren der Runde wohl gesonnen, war doch keinen Korkteufel zu beklagen. So macht der Weingenuss gleich doppelt Spaß!
CU
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Die Bodegas Valdemar ist ein alt eingesessener Familienbetrieb. Seine Wurzeln reichen zurück bis ins Jahr 1889. Der heutige Besitzer, Jesus Martinez Bujanda, leitet das Weingut gemeinsam mit seinen Kindern Ana und Carlos. Und dies auch sehr erfolgreich, wie der aktuelle Wein der Woche beweist.
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