Kommentare zu: ProWein 2010: Chianti Classico (und Riserva!) http://weinschreiber.de/index.php/2010/03/27/prowein-2010-chianti-classico-und-riserva/ Trinke Wein aus Leidenschaft, die manchmal aber auch Leiden schafft. Sun, 27 May 2012 23:36:40 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.1 Von: ralf http://weinschreiber.de/index.php/2010/03/27/prowein-2010-chianti-classico-und-riserva/#comment-93667 Wed, 31 Mar 2010 14:11:45 +0000 http://weinschreiber.de/index.php/2010/03/27/prowein-2010-chianti-classico-und-riserva/#comment-93667 Hallo, na, das erklärt schon was! Für den 'Klassenprimus' des Chianti Classico ist das natürlich nicht so toll - als Essensbegleiter sind 82 natürlich schon ok. Bei den für 'Di Ama' zu erwartenden Preise relativiert sich die Leistung dennoch immens. Grüsse Ralf Hallo,

na, das erklärt schon was! Für den ‘Klassenprimus’ des Chianti Classico ist das natürlich nicht so toll - als Essensbegleiter sind 82 natürlich schon ok.
Bei den für ‘Di Ama’ zu erwartenden Preise relativiert sich die Leistung dennoch immens.

Grüsse
Ralf

]]> Von: weinschreiber http://weinschreiber.de/index.php/2010/03/27/prowein-2010-chianti-classico-und-riserva/#comment-93662 Mon, 29 Mar 2010 10:23:02 +0000 http://weinschreiber.de/index.php/2010/03/27/prowein-2010-chianti-classico-und-riserva/#comment-93662 Hallo Ralf, ja, leider stimmt das so. Denn die Säure ging deutlich über das hinaus, was für die Sangiovese üblich ist. Darüber hinaus fehlte es dem Wein etwas an Tiefe. Daher auch die Einordnung in Easy drinking. Und 82 Punkte sind ja auch nicht wirklich schlecht! Viele Grüße Weinschreiber Hallo Ralf,
ja, leider stimmt das so. Denn die Säure ging deutlich über das hinaus, was für die Sangiovese üblich ist. Darüber hinaus fehlte es dem Wein etwas an Tiefe. Daher auch die Einordnung in Easy drinking.
Und 82 Punkte sind ja auch nicht wirklich schlecht!
Viele Grüße
Weinschreiber

]]> Von: ralf http://weinschreiber.de/index.php/2010/03/27/prowein-2010-chianti-classico-und-riserva/#comment-93660 Mon, 29 Mar 2010 09:09:02 +0000 http://weinschreiber.de/index.php/2010/03/27/prowein-2010-chianti-classico-und-riserva/#comment-93660 Castello di Ama Chianti Classico DOCG 2007 80% Sangiovese, 12% Malvasia Nera, 8% Canaiolo Sehr würzige Nase, etwas gekocht wirkend. Dann aber auch schöne Beerenaromen, etwas balsamisch wirkend. Am Gaumen mit etwas spitzer Säurestruktur, frischer Kirschfrucht, viel Biss. Die Tannine sind gut integriert. Easy drinking. 82 Ingo-Punkte. Stimmt das? 82 für di Ama - passt da die VKN zu den Punkten? Gruss Ralf Castello di Ama Chianti Classico DOCG 2007
80% Sangiovese, 12% Malvasia Nera, 8% Canaiolo
Sehr würzige Nase, etwas gekocht wirkend. Dann aber auch schöne Beerenaromen, etwas balsamisch wirkend. Am Gaumen mit etwas spitzer Säurestruktur, frischer Kirschfrucht, viel Biss. Die Tannine sind gut integriert. Easy drinking. 82 Ingo-Punkte.

Stimmt das? 82 für di Ama - passt da die VKN zu den Punkten?

Gruss
Ralf

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