Der Weinschreiber

 

Mysterium Etikett

Auf einem Etikett sollten im Idealfall sämtliche wichtigen Informationen stehen, die zum Einschätzen eines Weines notwendig sind.

Das sind:

1. Erzeuger
Der Produzent des Weins

2. Abfüller
Muss nicht gleich dem Erzeuger sein. Abfüllanlagen sind teuer und daher oft nur was für Spezialisten.

3. Anbauland
Italien, Spanien, Frankreich, Deutschland und wie sie alle heißen…

4. Anbaugebiet
Die regionale Eingrenzung des Gebiets: In Deutschland gibt es 13 verschiendene Anbaugebiete (Nahe, Rheingau etc.)
In Italien oder Frankreich sind Anbaugebiete geschützt. Daher geben dort die Nennungen auch Auskunft über Herstellungsqualitäten (DOC, DOCG, AOC etc.) oder Weintyp (Ausbau, Rebsorte etc.)

5. Lage
Am besten bei mir im Weinregal ;-) ))
Ernsthaft: Die Lage ist die engste genannte Einkreisung des Anbaugebiets.

6. Alkoholgehalt
Die Angabe des Alkoholgehalts ist in allen Weinbauländern der Welt Pflicht!

7. Rebsort(en)
Wird meistens deutlich auf dem Etikett vermerkt. In wenigen Ausnahmen wird auf die Nennung verzichtet, wenn bereits aus der Anbauregion hervorgeht, aus welchen Trauben der Wein nur bestehen darf.

8. Prädikat/Klassifizierung
Viel Pfusch, trotzdem als Orientierungsmöglichkeit brauchbar.
Klassifizierungen sind international nicht einheitlich. Daher finden Sie mehr Infos zu den einzelnen Ländern unter Anbaugebiete.

9. Flascheninhalt
In der Regel 0,75 l. Manchmal mehr, manchmal weniger…

10. Jahrgang
Ist klar.

11. Grad der Süße
Wird hauptsächlich in Deutschland oder Österreich mit auf das Etikett gepackt. Steht auf einem deutschen Wein keine Angabe zum Süßegrad, ist der eher süß.

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